四件非遗产品冲击 “四川伴手礼” 小龙虾美食周吸金千万
资阳新闻网
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2025-09-22 10:42:04
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四件非遗产品冲击 “四川伴手礼” 小龙虾美食周吸金千万
8 月 18 日,2025 “礼遇四川” 特色伴手礼终评名单公布,资阳四件非遗产品入围,涵盖酒类、食品等品类,彰显 “蜀人原乡” 的文化底蕴。其中两节山典藏 10 老酒源自 1410 年古法工艺,采用小糯红高粱为原料,经香樟木甑蒸煮、麻坛储存等 18 道工序制成,包装以资阳字库塔为灵感,融合景德镇珐琅釉工艺。
蒋鹅儿油烫卤鹅则以三十余味古方秘料为核心,慢火卤制后色泽金黄,肉质鲜嫩且亚麻酸含量高,其制作技艺已申报省级非遗。此外,宝莲资阳陈色・故乡酒、龙家七妹溏心皮蛋也凭借独特工艺入围,展现资阳非遗产业化成果。
6 月举办的雁江小龙虾美食周同样火爆,主会场联动 53 家商户,11 天吸引 17 万人次消费,售出小龙虾 13 万斤,创收 1207 万元,商户营收平均增长 30%。“资阳线开通后,周末专门来吃虾的成都游客占了三成。” 蒋鹅儿门店负责人说。

目前,资阳已推出 “非遗 + 美食 + 文旅” 融合线路,串联非遗工坊、石刻景区、稻虾基地,上半年带动文旅消费增长 35%。